Dame Jeanne de 20 litres, 30l ou 40 litres

L'essentiel en bref

  • La dame-jeanne de 20 litres mesure entre 42 et 48 cm de haut pour un diamètre de 30 à 35 cm, ce qui permet de la poser au sol comme sur un support robuste.
  • Le poids total atteint près de 25 kg une fois le récipient rempli de liquide, nécessitant un emplacement stable et définitif.
  • Pour la décoration, préférez un col étroit garni de pampas ou de micro-LED, tandis qu'un col large convient mieux au passage des fruits pour les macérations.
  • Une bonbonne ancienne authentique signée Viresa se négocie couramment entre 30 et 70 euros en brocante selon son éclat et son état.
  • Nettoyez l'intérieur sans rayer le verre grâce à un mélange d'eau tiède, de vinaigre blanc et de gros sel agité vigoureusement.

La dame-jeanne de 20 litres s’impose aujourd’hui comme le format d’équilibre par excellence, à la croisée du stockage artisanal historique et de l’objet d’art intérieur. Utilisées pendant des siècles pour transporter et conserver le vin, l’huile d’olive ou les spiritueux, ces bonbonnes en verre épais séduisent désormais autant pour leur esthétique vintage que pour leur utilité en macération domestique.

Deux usages majeurs dominent le choix d’une bonbonne en verre de 20l :

  • La mise en valeur décorative : garnie de tiges séchées comme des herbes de la pampa, de branches d’eucalyptus ou illuminée de l’intérieur à l’aide d’une guirlande micro-LED.
  • La vinification et les macérations : fabrication de bière maison, élevage d’hydromel, vin de noix ou rhum arrangé, où le verre neutre garantit une préservation sans altération gustative.

Le gabarit reste un critère déterminant au moment de choisir entre une dame-jeanne de 20 litres, un modèle de 30 litres ou une pièce imposante de 40 litres. L’encombrement au sol et le poids total une fois le récipient rempli imposent souvent une installation directement sur un parquet ou un carrelage robuste.

VolumeHauteur indicativeDiamètre du corpsDiamètre du goulotPoids à videPoids plein (eau)
Dame-jeanne 20 litres42 à 48 cm30 à 35 cmCol étroit (3 à 5 cm) ou col large (10 cm)4 à 6 kgEnviron 25 kg
Dame-jeanne 30 litres50 à 58 cm38 à 42 cmCol étroit (4 à 6 cm)7 à 9 kgEnviron 38 kg
Dame-jeanne 40 litres60 à 70 cm45 à 50 cmCol étroit (5 à 7 cm)10 à 13 kgEnviron 52 kg

Le prix d’une dame-jeanne ancienne dépend de son époque de fabrication, de sa patine et de son authenticité. Les modèles très recherchés signés Viresa (comme la dame-jeanne Viresa 20l reconnaissable à son cachet gravé en relief sur le col et à sa teinte vert émeraude ou ambrée) se négocient couramment entre 30 et 70 euros en brocante selon leur état, tandis que les reproductions contemporaines non soufflées démarrent autour de 25 euros.

Pour remettre en état une bonbonne chinée sans rayer le verre, un mélange d’eau tiède, de vinaigre blanc et de gros sel agité vigoureusement décolle les résidus tenaces. Un goupillon coudé adapté aux cols étroits permet de parfaire le nettoyage avant d’y glisser votre composition végétale ou d’y lancer votre préparation.

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Sachez également qu’il existe des modèles d’une taille plus réduite, mais aussi d’une taille plus imposante pour les grands espaces. Retrouvez l’ensemble des volumes sur cette page.

Testez vos connaissances

  1. Quel est le poids approximatif d'une dame-jeanne de 20 litres une fois remplie d'eau ?

    • Environ 15 kg
    • Environ 25 kg
    • Environ 38 kg
    Afficher la réponse

    Environ 25 kg

    Une bonbonne de 20 litres pèse de 4 à 6 kg à vide et accueille 20 kg d'eau, totalisant environ 25 kg.

  2. Quelle astuce permet de nettoyer l'intérieur d'une bonbonne ancienne sans rayer le verre ?

    • De l'eau tiède, du vinaigre blanc et du gros sel
    • De l'eau de Javel pure et une paille de fer
    • Du sable fin et de l'alcool à brûler
    Afficher la réponse

    De l'eau tiède, du vinaigre blanc et du gros sel

    Le gros sel dissous dans du vinaigre blanc et de l'eau tiède décolle les dépôts par frottement mécanique sans altérer la surface vitrée.